Casa da Isabel

Das Ambiente dieses Teesalons und der Konditorei in Portimão ist gerade richtig für einen Plausch bei Kaffee und Kuchen, Torten, Pudding und anderen Süßspeisen, die alle nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Dahinter steckt viel kulinarische Recherche der einzigartigen Hausherrin Isabel Ramos. Das Interieur der Casa da Isabel zeugt von einer Arbeit, die hier mit Herz und Seele überraschende Vielfalt schafft und mit großer Qualität auch über die Grenzen hinaus zum Bekanntwerden der Algarve-Süßspeisen und der Bedeutung von Trockenfrüchten in der traditionellen Wirtschaft der Region beigetragen hat. Der Gast hat die Qual der Wahl bei dieser Fülle von süßen Versuchungen, angefangen bei Keksen und dem aus Mandeln, Creme und Kürbismark bestehenden Kuchen Bolo Real de Aljezur bis hin zur „Algarve-Trilogie“ aus Feigen, Mandeln und Johannisbrot. Ein Teesalon im Zentrum von Portimão, der uns den Tag versüßt.