An den Wänden erzählt eine umfangreiche Sammlung von Schwarz-Weiß-Fotos des unermüdlichen und feinfühligen Foto-Chronisten Júlio Bernardo die Geschichte der Stadt Portimão und illustriert die Erinnerungen auf authentische Weise.
Auch die Speisekarte der Taberna da Maré zeugt von der starken Persönlichkeit des Mannes aus der Algarve, der mit großem Stolz das gastronomische Erbe vieler Generationen der Familie aus Portimão weiterleben lässt
„Es sind dieselben Speisen, die ich im Hause meiner Großeltern gegessen habe“, erklärt Zeca Pinhota. In diesem Restaurant in Portimão sind besonders die Gerichte mit starker Verbindung zum Meer hervorzuheben: Makrele natur oder „Carapaus alimados“ – Stöcker, appetitlich angerichtet mit Essig, Öl und Gewürzen
Ebenso der Bohneneintopf.
„Feijoada de buzinas“ mit weißen Bohnen und Seeschnecken, auch kleine Tintenfische gefüllt oder nach Art der Algarve gebraten
Und nicht zu vergessen frischer Fisch vom Grill und Fleisch von höchster Güte.
Wer das Restaurant Taberna da Maré betritt, fühlt sich sofort willkommen und gut versorgt. Hier geht man auswärts essen und fühlt sich dabei wie zu Hause.
Unter den vielen Restaurants in Portimão ist ein Besuch in der Taberna da Maré ein Muss. Der Gast wird wärmstens empfangen und gehört sofort zur Familie
Das Ambiente ist freundlich, heimelig und typisch für die Algarve.

Quand nous nous penchons sur le menu de la Taberna da Maré, on y retrouve la personnalité forte des gens de l’Algarve, très fiers de l’héritage gastronomique de plusieurs générations d’une famille de Portimão – « les plats que je mangeais chez mes grands-parents » – nous explique Zeca. De ce restaurant à Portimão, nous soulignons les plats de la cuisine marinière, comme le maquereau ou les chinchards alimados (avec de l’ail et de l’huile d’olive), la feijoada de buzinas avec des haricots blancs (ragoût avec des bulots, accompagné de riz blanc), les encornets frais farcis ou frits à la mode de l’Algarve, sans oublier les poissons grillés et les viandes de la meilleure qualité.
Quand on entre dans le restaurant Taberna da Maré on se sent accueilli et confortable. C’est comme aller au restaurant, mais se sentir comme à la maison.
Des divers restaurants à Portimão, la Taberna da Maré est un point d’arrêt obligatoire, où nous sommes chaleureusement reçus, comme si nous étions « de la maison », avec toute son authenticité, dans une ambiance intimiste, véritable et la plus traditionnelle qu’on peut trouver.

Quando nos debruçamos sobre a ementa da Taberna da Maré, nela encontramos a mesma forte personalidade algarvia, com grande orgulho na herança gastronómica de várias gerações de uma família portimonense, “os pratos que eu comia na casa dos meus avós” esclarece-nos Zeca. Deste restaurante de Portimão, destacamos os pratos da cozinha marinheira como as cavalas ou carapaus alimados, a feijoada de buzinas com feijão branco, as lulinhas frescas cheias ou fritas à algarvia, sem esquecer o peixe fresco grelhado e carnes da melhor qualidade.
Quando entramos no restaurante Taberna da Maré sentimo-nos acolhidos e confortáveis. É como ir comer fora, mas sentir-se verdadeiramente em casa.
Dos muitos restaurantes de Portimão, a Taberna da Maré é ponto de paragem obrigatória em onde somos recebidos calorosamente como sendo “da casa”, com toda a autenticidade, num ambiente intimista, castiço e do mais tradicional algarvio que pode existir.